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Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina / The Art and。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。エルミタージュ美術館 創立250周年記念写真集「The Hermitage」。新渡戸稲造 直筆サイン 旧蔵書 蔵書印 洋書 アンティーク コレクション。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Birds of Prey (Gail Simone run) complete。1894年　詩選集　ヴェレーナ・ソフィー　アンティーク　洋書　ドイツ　古書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。X-men 桃桃子 Magik サイン入り エクスクルーシブ表紙 アメコミリーフ。ティム・ケルン 写真集「The Peloton」自転車ロードレース。よろしくお願いいたします。17世紀 花卉画 画集 17th-century Flower Painting。ディズニーアニメーション 生命を吹き込む魔法 (英語・ハードカバー）。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。淡水熱帯魚 ベタ 写真集「AMAZING THAI BETTA」ショーベタ